原料：面条，番茄，猪肉片，白菜，独头蒜，芫须
做法：
1.猪肉用生粉和少许盐巴腌起，备用
2.番茄剥皮，切块。白菜切碎
3.蒜头下锅，猪肉爆炒，加入沙茶，舀起备用
4.汤锅煮水到沸腾，放入番茄
5.用勺子把番茄捣烂，放入面条
6.放入猪肉和白菜
7.盖起来
8.看到面条膨胀了，关火，撒入芫须碎
9.开始吃
10.吃完
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下面让我介绍一下这道菜的特点：
好做，方便，吃起来清爽可口。适合冬日晚上进食
如果你愿意，完全可以再打一个蛋花浇进去。
你看看，有肉有蛋有蔬菜有主食，最后点缀的那一丝丝碧绿芫须是雅致的手笔
从颜色上面，有白，有红，有褐，有绿，有黄，简直就是大自然的呼唤
这样的面虽然看起来粗糙不堪，但是暖烘烘的能慰问到你的胃口
一碗面条下肚，弯弯拐拐地温暖了那些阴冷的部位
朴素无华的表面，但是实在不腻
同志们，这就是爱的力量啊！
觉得味道淡了，可以加入老干妈豆豉辣椒
又是不一样的风味呢
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小TIPS之番茄剥皮快准狠：
用小刀绕着番茄画几个圈，将沸腾的水浇上番茄，过了一会你会发现番茄皮开始翻翘，用手轻轻松松，就
可以把皮剥得干干净净啦！
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有一个感想：番茄和白菜是人类的好朋友，无论怎么做，难吃的几率都很低
还有一个感想：煮东西比炒东西容易。煮东西顶多就是一个先来后到的次序问题，而炒东西的技术含量比
较高，特别是油开始冒烟，哗啦一下倒进青菜的时候，真是容易叫人手忙脚乱呢！而煮东西就优雅多了，
拿着勺子搅啊搅啊，撒一撒这个，加一加那个，真是乐趣无穷。所以炒菜这种事情，还真是需要多多锻炼
呢！