香港的边走边吃

就算是马不停蹄的出差,也一定要吃点什么才甘心。

而这世界上吃的最大原则就是,秘笈都是shit!(好了啦,承认有时候也是有用的,但是话不说狠点谁要看啊!)(一边抖二郎腿一边嗑瓜子)

被秘笈骗过最白瞎的几样“名小吃”,我认为是以下几个,排名不分先后:

北京的烤鸭:我只想说大酱+面制品是本人的死穴,还有生大葱!本选项完全是个人喜好。

厦门的海鲜:就还好嘛!论新鲜我潮州老家可是一点不输哦!(而且是老爸老妈买单)

桂林的啤酒鱼:骗你妹去吧!又肥又难看的饲料鱼!

武汉的热干面:相信西塔桑已经在大翻白眼说“你这个麻瓜懂什么”,不好意思,再次声明面食可以先行离席。

在香港的时候更是如此,不仅物价高,食物的质素也是马马虎虎,我坚信“美食天堂”的话是说给有钱人和外国人听的。不过这次去香港出差的时候没带任何秘笈,倒是误打误撞去了几家,居然还蛮合胃口哦!

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首先插播,省港澳最专业的日本牛仔专门店TAKE 5。这里的大门不为娇小女生而开,没有178的威猛身材麻烦去隔壁。这里贩卖很多日本品牌的原色牛,喜欢养牛的朋友不可错过哦!(前提是有钱,谢谢)

这次去有采访到其老板,后来在店里逡巡了一下,我说:是不是没有一条牛仔裤我能穿啊?(其实是客气的说法了啦,这里的牛仔裤都是2000起价的。)老板思索了一下,说,是。然后他打开橱窗,介绍一个复古风味的皮面笔记本说,“你肯定经常写笔记吧,这个本子几好哦!”我把玩了一下,用眼睛的余光默默留意到价格一栏写着“2999”,然后又不动声色地把那个“笔记本”放回去,心里其实已经在田野里泪奔,想说“老子买来上网的笔记本都没2999好伐啦!”

从这边出来的时候已经晚上11点多,肚子整个饿扁。同事KID说走吧我们去吃芝士捞面。于是我就两眼放青光地遇到了它!本人认为是多次去香港吃到的最赞的面。

 

芝士做成的浇头回味非常浓香,和公仔面混合在一起浑然天成,吃的时候抽一口气,让空气和嘴巴充分混合(我用了平时吃芝士的方法),简直香到就像脑门被人迎头来了一棍子。猪颈肉烤得巨赞,是脆而不焦,甚至还有咖啡浓香的错觉!由于本人对芝士的极端热爱,这个面直取我心哦!(手捧面碗流泪)最后当然是吃得干干净净连调羹都舔了个遍。地址在尖沙咀的海防道附近哦!超难找的,根本就是隐藏在一个商场中间。

但是分量有点少,对我一个娇俏可人的小姑娘来说就是刚好(猴子怒指:你这个大胃王我操!)。不过同行的人就没吃饱啦,叫了2个面哦,一碗38块钱就是……76哦!机场消费。这个鱿鱼卖相还不错,吃起来就还好啦。毕竟有炭烧猪颈肉打头阵,歹命啦!

插播:我还在日本杂货店买了一个游泳眼镜哦……脱力。其实我也不知道为什么要买,就是看到的时候觉得“哦,缺”。

以下这个是在我住的酒店附近吃的泰国金边鸡丝粉。得我心的理由是,汤头非常清甜,金边粉够薄,感觉很精致,鸡肉也蛮新鲜。汤里再加上一点店里特制的辣椒鱼露,鲜死个人了!令人感激涕零的是,里面有生菜!达到3小块这么多!在香港地头这可是好康的赠送哦!关键是,这样子一碗粉+一杯冻柠茶才20块港币,算是下午茶超便宜的啦!

接下来是重头戏哦!这是有一天晚上,我和KID去旺角采访一个潮牌的老板,期间还迷路了,走了大概半个小时才到!我整个根本就是又累又饿,很想在路边直接坐下来。KID因为带我去吃了芝士捞面,在我心中是已经被赋予了“地胆”的称谓,他为了鼓舞士气就说,晚上吃日本拉面。我心里浮现的就是,广州那种瘠薄的、乏善可陈的近似方便面的日本拉面,心里默默有嫌弃说,是怎样啊!

点知深夜去到,方知是骡子是马拉出来溜溜!用KID的话说就是,在广州出得起这个钱可吃不到这个面哦。我吃的这碗叫做啥,牛油猪肉玉米拉面还是啥的。先看照片好了。

是不是觉得“猪馊一样,其貌不扬”。其实味道真的很棒,你可以吃到最纯粹的食物的味道,豆芽菜和猪肉切片和玉米清香和笋子……(呃,这样说起来要求好像很低)有块硕大的牛油化在汤里了,每一口汤味道都很浓重,但是又吃不腻。汤是超滚烫的那种,吃到最最下面,汤仍能保持烫舌头的那种温度。这个碗根本和小锅子一样大,承惠64块钱。按照公司的餐费补贴标准,我这一餐已经把个人所有的出差餐费预算吃完鸟。

吃饭的时候,隔壁桌是一对日本男人,看起来很像是“凯虾银”(社员)下班了来这边吃个宵夜,他们的日文对话和微笑的点头,顿时令我产生时空错觉。我们吃的是厨房最后出品的两碗面,之后我就一边吃面,一边看着玻璃厨房里面,寸头厨师元气满满地做着大扫除,没有丝毫“害老子累了一天了,吃你妹的面啊!”的怠工情绪,也就觉得面好吃了三分。(好了啦,我只是讨厌那种面团揪出来的面,俗称北方面)

最后一个美食,是我们的好朋友邹雪雯昨天下厨的杰作。咖喱饭+邹氏牛油薯蓉,若有若无的牛油清香啊……只属于爱人的滋味哦(手势+眼角的闪光)。

请忽略远方正在漫步的、被剃光毛的波拉。

最后以许久不见的世界上大便最臭的猫——大波先生结束今天的内容。观众朋友们,我们下次节目,再见。

  1. 小丑鱼

    邹雪雯同学下厨的杰作让我更加想认识她啊!!!偶像,你就满足你“一号”(有点心虚地说)的心愿嘛,介绍她给我认识嘛!!!

  2. 小丑鱼

    邹雪雯同学下厨的杰作让我更加想认识她啊!!!偶像,你就满足你“一号”(有点心虚地说)的心愿嘛,介绍她给我认识嘛!!!

  3. 西塔桑

    热干面也不是我的爱

    我可不必帮他讲好话

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